Cuisine

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    Ablo/abolo ou gâteaux de riz.

    Les ablos sont de petites galettes blanches légèrement sucrées originaires du Togo. Elles sont généralement consommées au Togo, au Bénin, en Côte d’Ivoire et dans bien d’autres pays de l’Afrique de l’Ouest. Ces galettes sont à l’origine à base de farine de maïs et de riz. Découvrez comment elles sont faites : INGRÉDIENTS GÂTEAUX DE […]

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    Voici la recette qui vous fera aimer les légumes…

    Ingrédients pour 4 personnes : – Mélange de légumes coupés en julienne : 2 ou 3 courgettes, 6 ou 7 piments ou poivrons verts, 4 ou 5 carottes, 1 aubergine pelée, 1 gros oignon – épices (1 cuillère à café de chaque) : coriandre en poudre, piment sec en poudre, curcuma, gingembre, mélange de 4 […]

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    Bonbons en chocolats et cacahuètes faits maison…

    Vous voulez faire plaisir à vos enfants ou même à des invités ? Découvrez cette recette facile et délicieuse, qui ne prend pas trop de temps à la réalisation ! Ingrédients – Pistoles de chocolat (blanc, au lait ou noir) – 120g de beurre de cacahuètes – 60g de beurre ramolli – 120g sucre glace […]

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    Comment et pourquoi consommer la viande de dinde?

    Vous cherchez une option plus maigre et plus saine que la viande rouge ? Essayez la dinde ! Cette viande blanche regorge de protéines et a une saveur douce qui se marie bien avec à peu près tout. Découvrez-en plus dans cet article. La dinde est une viande pauvre en graisses et en cholestérol. En […]

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    Quelques épices et leurs utilisations en cuisine

    Les épices sont le plus souvent utilisées pour parfumer ou rehausser le goût des aliments. Mais attention, à chaque épice son utilisation. La cannelle Lire aussi : Les soeurs Dibaba : Les Kardashian du sport… La cannelle révèle des notes douces et chaudes, un peu envoûtantes. Elle se déguste avec les pommes, ou encore en […]

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    Recette: Claclo ou beignets de plantain mûr

    Qui n’aime pas le claclo? Ces délicieux petits beignets faits à base de bananes plantains bien mûres souvent accompagnées d’une délicieuse pâte de piment et d’un poisson frit. INGRÉDIENTS: 05 bananes plantain bien mûres 01 c à c de l’ail moulu Nora 01 c à s de piment moulu Nora 01 c à c de […]

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    Comment mariner la viande pour un barbecue parfait ?

    Lorsque vous allez essayer cette recette, ne dites à personne ce qu’elle contient . Lors du prochain barbecue que vous organiserez, votre famille ou vos amis vous porteront sur leurs épaules. Lire aussi : Quatre signes d’un intestin en mauvaise santé Ingrédients pour la marinade de la viande Sauce d’huître sauce de poisson huile d’olive […]

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    De la citronnelle, de la menthe pour une citronnade naturelle.

    Le citron, cet agrume aux multiples vertus est le meilleur ami de votre organisme. Détoxifiant pour le foie, il est un allié de taille pour votre régime et il protégerait du cancer grâce à sa haute teneur en vitamine. Pour cette recette, choisissez des citrons jaunes exclusivement bio. Comme le citron, la menthe est plébiscitée […]

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    De la citronnelle, de la menthe pour une citronnade naturelle

    Le citron, cet agrume aux multiples vertus est le meilleur ami de votre organisme. Détoxifiant pour le foie, il est un allié de taille pour votre régime et il protégerait du cancer grâce à sa haute teneur en vitamine. Pour cette recette, choisissez des citrons jaunes exclusivement bio. Comme le citron, la menthe est plébiscitée […]

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    Soupe fade : nos astuces pour lui redonner enfin du goût

    Vous avez préparé une soupe réconfortante mais au premier coup de cuillère c’est la déception ? Pas de panique, voici comment rattraper le coup sans pression. Une touche de fromage Lire aussi : Comment réussir un bon maquillage sur peau noire. Pour les amateurs, il est possible de relever facilement le goût d’une soupe trop […]

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    Du macaroni Béchamel avec une sauce à la viande

    INGRÉDIENTS : Pour les pâtes : 500g de pâtes Penne Eau Sel, au goût Pour la sauce à la viande 500g de boeuf haché 1 oignon 1 ½ tasse de sauce tomate 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à café de sel (ou selon les goûts) 1 […]

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    Petit gratin de macaroni aux légumes (+15m)

    Ingrédients 30 cl de lait 1 feuille de laurier 125 g de macaronis courts ou de coquillettes bio 15g de beurre 30 g de farine bio ou de Maïzena 60 g de cheddar ou de gruyère râpé 1/2 oignon finement haché 60g de champignons de Paris finement hachés 60 g de petits pois frais ou […]

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    Ces aliments gras qui aident à maigrir…

    Vous voulez naturellement maigrir ? Voici quelques aliments qui pourront vous aider dans votre perte de poids. L’avocat, aliment minceur ! Même si l’avocat est souvent étiquetté injustement au rang d’aliment trop gras, il peut vous aider à surveiller votre ligne. Il contient des fibres naturelles qui se gorgent d’eau à la digestion ce qui […]

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    Ces aliments gras qui aident à maigrir…

    Vous voulez naturellement maigrir ? Voici quelques aliments qui pourront vous aider dans votre perte de poids. L’avocat, aliment minceur ! Lire aussi : Boxe : Le Siège de la Fédération Ivoirienne de Boxe totalement saccagé (images +vidéo) Même si l’avocat est souvent étiquetté injustement au rang d’aliment trop gras, il peut vous aider à […]

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    Ramadan : les aliments à manger et à éviter pendant le jeûne

    Le mois sacré du ramadan est une période de quatre semaines pendant laquelle les musulmans jeûnent, évitent certains aliments, s’abstiennent de certains plaisirs et prient plus souvent. Le ramadan est une période de réflexion spirituelle et l’un de ses principaux objectifs est de se rapprocher de Dieu. Cependant, en raison de l’exclusion de certains aliments, […]

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    La salade a 4 bienfaits incroyables que vous devez savoir

    La salade possède des atouts nutritionnels majeurs. Découvrez 4 avantages d’en consommer plus souvent et d’accompagner vos repas de différentes laitues. Lutte contre la constipation Lire aussi : Quelques conseils pour mieux s’habiller en étant enceinte Grâce à sa richesse en fibres, la salade participe au bon fonctionnement du transit. Elle stimule les intestins paresseux […]

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    5 raisons pour lesquelles vous devriez manger du concombre le soir

    Les concombres sont l’un des fruits miracles de la nature. Le concombre a le don d’améliorer les choses les plus simplement possible. Le super aliment présente certains avantages pour la peau, notamment la vitamine C et l’acide caféique, qui luttent tous deux pour réduire les peaux enflammées ou irritées, et l’hydratation grâce à sa forte […]

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    Le mélange de la noix de cajou avec le lait est-il vraiment dangereux?

    Durant notre tendre enfance, l’opinion publique nous a longtemps fait croire que la consommation de la noix de cajou ajoutée au lait était une combinaison qu’il ne fallait jamais faire. La pomme de cajou est le fruit de l’anacardier. Lire aussi : Une femme solde la dette d’environ 2 millions de son mari complètement fauché, […]

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    Voici 5 dangers qui vous guettent lorsque vous abusez de l’arachide

    Cultivé un peu de partout dans le monde, l’arachide appartient à la famille des légumineuses. Son fruit est la cacahuète. On la consomme généralement sous forme grillée et salée à l’heure de l’apéritif mais on l’utilise aussi pour fabriquer de l’huile et du beurre. Riche en protéines et en lipides, la graine d’arachide est également […]