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La sauce gombo grillé au bœuf
En plus du côpê qui est une sauce très prisé en côte d’Ivoire, il y a une autre sauce à base de gombo dont les ivoiriens raffolent. Il s’agit du gombo grillé qui s’accompagne avec du riz, de l’igname ou de la banane bouillie. Ingrédients : – De la viande de bœuf fraiche (queue, chair) […]