L’Érythrée et la cérémonie du café

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    Rites et traditions : L’Érythrée et la cérémonie du café

    L’Érythrée est un pays du nord-est de l’Afrique limité par l’Éthiopie, le Soudan et Djibouti. La capitale, Asmara, est connue pour ses bâtiments coloniaux italiens, comme la cathédrale Saint-Joseph, et pour ses structures Art déco. En Erythrée règne une tradition quasi incontournable baptisée la cérémonie du café. Ce sont les femmes qui préparent le café […]

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