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Voici pourquoi la consommation abusive de l’aubergine est dangeureuse

L’aubergine, de son nom scientifique Solanum melongena, est énormément consommer en Afrique. L’aubergine est un légume qui cache sous sa peau, beaucoup d’antioxydants et des composés efficaces dans la réduction de la glycémie et du cholestérol.

Mais, en raison de sa teneur en acide oxalique, l’aubergine est à consommer avec modération par les personnes souffrant de calculs rénaux ou d’arthrite. Elle est également dangereuse pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle et amincit le corps.

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La consommation abusive de ce fruit-légume peut vous causer des problèmes de digestion. L’un des inconvénients de l’aubergine est qu’elle peut provoquer des troubles digestifs chez certaines personnes, ce qui peut entraîner des infections.

Riche en acide oxalique, la présence de cet acide est associée à un risque accru de développer des calculs rénaux et de l’arthrite chez certaines personnes, ce qui est considéré comme l’un des méfaits de l’aubergine et par conséquent, certaines personnes devraient l’éviter s’il y a des antécédents familiaux de problème de formation de calculs rénaux ou d’arthrite.

Ajouter à cela, vous pouvez souffrir de réactions allergiques en mangeant des aubergines. Il faudrait donc faire très attention lors de sa consommation.

Kablan Carmel

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