Bientôt la bouffe l'ancienne avec "Abidjan Gourmandises Festiday"

Afin de revaloriser et nous replonger dans les bons mets locaux d'autrefois qui nous ont servi de petit déjeuner, goûté et autres, la structure "Carré d As Communication" organise la première édition d un festival de gastronomie dénommé Abidjan Gourmandises Fesiday . Cet événement se déroulera au Canal aux bois de Treichville, sur les bords de la lagune Ebrié, du 15 au 17 novembre 2018. Selon Olivia Koki Ekang, l'initiatrice de ce festival, ce village festif ce sera dédié aux boissons artisanales et à toutes sortes de repas issus de toutes les régions ivoiriennes et autres de la sous-régions.

Placé sous le thème « La cohésion sociale au c ur du développement durable , cet événement sera essentiellement marqués par des conférences animées par des artistes, des ateliers de divertissement et la dégustation de mets exclusivement africains tels que les "Cré-cré", "Gbofloto", "Aller-retour", "Gari", "Claclo", "Alloco" et bien d'autres mets, jus et bouillies locaux jugés bios. A cet effet, les pionnières et spécialistes de ces mets ont été répertoriées et se préparent pour l'occasion. Plus de 3000 visiteurs et 50 exposants y seront attendus. Des vendeurs, brasseurs artisanaux ivoiriens et étrangers, seront également présents.

Toujours selon les organisateurs, ces trois journées constitueront une belle occasion de montrer aux participants que le socle de tout développement durable, est la cohésion sociale.

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